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玩冰咖啡時發現的好器材。買這款之前個人曾在Melitta的和HARIO這款之間做選擇，但最後還是選擇了這款，主要是因為考慮到錐形濾杯的緣故（Melitta的是扇形濾杯），且中間的冰槽比Melitta的長。
 

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這組算是實木架的冰滴咖啡壺中便宜又大碗的，而且是台灣製的。

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這種改裝網路上的文章還蠻多的，大家可以多搜尋看看，主要都是把分量器拆下，換裝成像500N那樣的鼻短管，或像900N-TQ那種漏斗，讓濾杯可以直接接粉。看完後連我也想改裝自己家用的900N試試。
 

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說到咖啡產地，越南目前似乎還沒出現杯測世界前幾名的豆子，但論世界咖啡輸出產量，越南一直是前幾名的佼佼者，近年來不僅穩坐前幾名，2012年更躍升成全球最大的咖啡出口國，首度超越一直以來位居世界首位的巴西。

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最近去越南出個小差，特地去弄了幾組當地的越南壺回來跟大家分享一下。其實Tiamo也有一款越南壺做得很精製（或Amour的，造型一樣），而且是新款式的。
 

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之前曾經介紹過一篇台灣咖啡大躍進，裡面曾提到2009年李高明先生的阿里山咖啡贏得SCAA美國精品咖啡協會「年度最佳咖啡」（Coffee Of The Year）第11名（83.5分，為該年亞洲唯一入選），其傳奇在國內咖啡大師韓懷宗先生的著作【精品咖啡學】第三章中也有記載，所以特地去買了他們的咖啡來試試。

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這是個人在訓練自己分辨咖啡風味的教具。咖啡本來就是水果，所以咖啡味覺的呈現其實和葡萄酒一樣有異曲同工之妙，故美國精品咖啡協會（SCAA）也是使用這組教材來進行杯測、訓練及考試。 

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【咖啡王子帶你cafe上癮：在家也能享受香醇的幸福】
 

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如果你是咖啡牛奶一族，可以參考看看這篇。
 

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這支壺可說是Brikka聚壓式摩卡壺＋蒸氣奶泡器的合成體，而且是台灣製造的咖啡精品！第一次看到時還以為是拿來燉肉那類的壓力鍋，聽說這支在國外可是熱銷商品。
 

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