樂野鄒築園

 

買咖啡豆時一定會聽到店員說這是日曬豆、水洗豆、蜜處理(半日曬)......等等的,指的就是從咖啡果子到咖啡豆的處理方式。

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TROPICA 咖啡示範園區

 

在SCAA(Specialty Coffee Association of America,美國精品咖啡協會)的賽事上,分數達80分以上才能稱為精品咖啡(Specialty Coffee),且有多次入榜記錄才代表品質是穩定的。

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La Mare矽緻折疊咖啡濾杯

 

很可愛的濾杯,而且也是MIT的,材質為矽膠。

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阿里山樂野鄒築園

 

曾在2007年台灣咖啡節獲得咖啡豆評鑑特等獎的鄒築園,雖然在國際賽事上還沒有得到前段名次,但其實他們的咖啡並不差,算是味譜極為豐富的台灣咖啡之一。

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傻爸の咖啡濾架

 

赫赫有名的傻爸濾架,有專利的喔,怕了吧。

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