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TAKAHIRO不鏽鋼細口手沖壺 タカヒロ ステンレスコーヒードリップポット0.9L 

日本歌手株式会社タカヒロ(TAKAHIRO)出品手沖壺,個人覺得它是非常扮豬吃老虎、且外表看起來再平常不過,卻表現不俗的一把壺。 

 

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MILA 不銹鋼霧面砂光波紋手沖細口壺

 

通常如果對方對宮廷壺或玲瓏壺那類造型的壺沒有特別喜好,又不會很介意壺嘴一定要細到像Kalita銅壺那樣的話,我都會推薦這支壺。

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Amour 不鏽鋼細口手沖壺 AMA8402

 

Amour這支壺有兩個型號,AMA8402是有溫度計的款式,AMA8401則無,容量都是0.9L。

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snow peak 折疊式咖啡濾架「焚火台型」

 

個人用過最酷的行動濾架!snow peak這個品牌推出的不鏽鋼用品總是很吸引人,簡約但很有設計感。第一次看到時還以為設計得這麼酷是準備要飛上月球時用的還是怎麼。

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La Mare矽緻折疊咖啡濾杯

 

很可愛的濾杯,而且也是MIT的,材質為矽膠。

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傻爸の咖啡濾架

 

赫赫有名的傻爸濾架,有專利的喔,怕了吧。

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Able COFFEE KONE FILTER 不鏽鋼金屬濾杯

 

常常搭配Chemex一起使用的金屬濾杯。

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Kalita ウェーブポット 不銹鋼波浪紋鶴嘴手沖壺

之前個人的愛壺之一,倒也不是說多好用到哪,只是這支壺剛好都符合我個人挑壺的原則而已。

 

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Kalita HandyDripper カリタ ハンディドリッパー101 攜帶型便利濾杯 1杯用

 

Kalita出品PP製(食品容器用塑料攜帶用便利濾杯ハンディドリッパー101,這款應該是目前最便宜的攜帶用濾杯了

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Qarth Coffee Dripper 伸縮攜帶型咖啡濾杯

 

當行動手沖咖啡機到處都可以來一杯手沖咖啡的好東西。現在各大咖啡器材店都可以買到類似的產品了,只是品牌不同而已。

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V60咖啡濾杯專用丹形過濾布 FDV-01

 

HARIO V60濾杯專用的濾布,台灣Welead製造,HARIO原廠並沒有出這款濾布。用法就和濾紙一樣,打開後放上去就對了。

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Euro 2000 Junior

 

當初想升級家用機時別人推薦給我的二手機,又稱E2K E61,義大利製。這台常被和它價格相當的la Scala Butterfly L/1拿來比較,當然la Scala Butterfly L/1的外型是比較討喜。

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Amour 奶泡杯

 

如果你跟我一樣在想如何用手打奶泡杯來拉花的話,可以參考看看這篇。

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V60 ICE COFFEEMAKER FRETTA 冰炫風咖啡壺

 

玩冰咖啡時發現的好器材。買這款之前個人曾在Melitta的和HARIO這款之間做選擇,但最後還是選擇了這款,主要是因為考慮到錐形濾杯的緣故(Melitta的是扇形濾杯),且中間的冰槽比Melitta的長。

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Capri Life 冰滴咖啡壺

 

這組算是實木架的冰滴咖啡壺中便宜又大碗的,而且是台灣製的

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900N

 

這種改裝網路上的文章還蠻多的,大家可以多搜尋看看,主要都是把分量器拆下,換裝成像500N那樣的鼻短管,或像900N-TQ那種漏斗,讓濾杯可以直接接粉。看完後連我也想改裝自己家用的900N試試。

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越南咖啡壺

 

最近去越南出個小差,特地去弄了幾組當地的越南壺回來跟大家分享一下。其實Tiamo也有一款越南壺做得很精製(或Amour的,造型一樣),而且是新款式的。

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酒鼻子 Le Nez du Vin

 

這是個人在訓練自己分辨咖啡風味的教具。咖啡本來就是水果,所以咖啡味覺的呈現其實和葡萄酒一樣有異曲同工之妙,美國精品咖啡協會(SCAA)也是使用這組教材來進行杯測、訓練及考試。 

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Bellman CX-25P

 

這支壺可說是Brikka聚壓式摩卡壺+蒸氣奶泡器的合成體,而且是台灣製造的咖啡精品!第一次看到時還以為是拿來燉肉那類的壓力鍋,聽說這支在國外可是熱銷商品。

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Bellina 虹吸式賽風壺 SCA-5

 

Bellina是台灣製造的咖啡精品品牌,這支是個人家用的賽風壺,會選它的原因當然還是因為MIT。

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