Kalita ウェーブポット 不銹鋼波浪紋鶴嘴手沖壺

之前個人的愛壺之一,倒也不是說多好用到哪,只是這支壺剛好都符合我個人挑壺的原則而已。

 

Kalita ウェーブポット 不銹鋼波浪紋鶴嘴手沖壺 

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Kalita ウェーブポット 不銹鋼波浪紋鶴嘴手沖壺 

 

鶴嘴! 

Kalita ウェーブポット 不銹鋼波浪紋鶴嘴手沖壺 

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Kalita ウェーブポット 不銹鋼波浪紋鶴嘴手沖壺 

 

支援電磁爐加熱。 

Kalita ウェーブポット 不銹鋼波浪紋鶴嘴手沖壺 

Kalita ウェーブポット 不銹鋼波浪紋鶴嘴手沖壺 

 

防燙原木包覆,握把與壺身連結的部分還用了鉚釘加強,而不是像一般的壺只用焊接的,這有助於減少斷裂的情形發生。 

Kalita ウェーブポット 不銹鋼波浪紋鶴嘴手沖壺 

Kalita ウェーブポット 不銹鋼波浪紋鶴嘴手沖壺

Kalita ウェーブポット 不銹鋼波浪紋鶴嘴手沖壺 

 

當然缺點也是有的,就是做工有點粗糙,很多裁斷面並沒有磨得很平滑(例如壺底的出水口),仔細看一下就會發現,不過不影響功能性就是。 

Kalita ウェーブポット 不銹鋼波浪紋鶴嘴手沖壺 

只是想想如果再做的精緻點,這支壺可能就不只現在這個價錢了。 

 

而在使用上的優點,就是鶴嘴柔順的水柱所帶來的優勢,讓注水時不易濺水花,可以減少打出咖啡苦澀味的情形。而缺點則是甩壺時裡面水的慣性很容易打亂,會覺得壺不穩,可能需要練習一下去適應這種晃動感。 

大概也是因為這支壺在台灣賣得不錯,價格普遍比起日本的定價,算是偏貴的,建議想買這支壺的人,可以的話還是請親友從日本帶回或團購吧。最後附上Olympia Coffee Roasting在Youtube上實際使用這支壺的影片,有興趣的人可以看看。 

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