V60 ICE COFFEEMAKER FRETTA 冰炫風咖啡壺

 

玩冰咖啡時發現的好器材。買這款之前個人曾在Melitta的和HARIO這款之間做選擇,但最後還是選擇了這款,主要是因為考慮到錐形濾杯的緣故(Melitta的是扇形濾杯),且中間的冰槽比Melitta的長。

 

如果你剛進入手沖,買這組還有一個好處,就是拿掉中間的置冰器和分水器就可以拿來沖熱咖啡了,可說是冷熱一壺兩用,且花一套的錢就可以了。

 

 

使用上比較需要注意的,是咖啡流經冰塊冷卻時會被稀釋,建議採用細水柱或較濃的萃取手法來沖咖啡。

 

V60 ICE COFFEEMAKER FRETTA 冰炫風咖啡壺

 

 

看這沖出來的咖啡色澤,滿意!

 

V60 ICE COFFEEMAKER FRETTA 冰炫風咖啡壺

 

這壺如果要說缺點的話,就是標配的濾杯是02款的,沖一人份的咖啡時對新手可能比較不好沖,但其實另外買一個01的濾杯也就解決了。

 

 

最後,附上HARIO官方在Youtube 上的沖泡示範影片,有興趣的人可以參考看看。

 

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