目前日期文章:201212 (14)

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MILA 不銹鋼霧面砂光波紋手沖細口壺

 

通常如果對方對宮廷壺或玲瓏壺那類造型的壺沒有特別喜好,又不會很介意壺嘴一定要細到像Kalita銅壺那樣的話,我都會推薦這支壺。

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Amour 不鏽鋼細口手沖壺 AMA8402

 

Amour這支壺有兩個型號,AMA8402是有溫度計的款式,AMA8401則無,容量都是0.9L。

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snow peak 折疊式咖啡濾架「焚火台型」

 

個人用過最酷的行動濾架!snow peak這個品牌推出的不鏽鋼用品總是很吸引人,簡約但很有設計感。第一次看到時還以為設計得這麼酷是準備要飛上月球時用的還是怎麼。

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樂野鄒築園

 

買咖啡豆時一定會聽到店員說這是日曬豆、水洗豆、蜜處理(半日曬)......等等的,指的就是從咖啡果子到咖啡豆的處理方式。

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TROPICA 咖啡示範園區

 

在SCAA(Specialty Coffee Association of America,美國精品咖啡協會)的賽事上,分數達80分以上才能稱為精品咖啡(Specialty Coffee),且有多次入榜記錄才代表品質是穩定的。

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La Mare矽緻折疊咖啡濾杯

 

很可愛的濾杯,而且也是MIT的,材質為矽膠。

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阿里山樂野鄒築園

 

曾在2007年台灣咖啡節獲得咖啡豆評鑑特等獎的鄒築園,雖然在國際賽事上還沒有得到前段名次,但其實他們的咖啡並不差,算是味譜極為豐富的台灣咖啡之一。

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傻爸の咖啡濾架

 

赫赫有名的傻爸濾架,有專利的喔,怕了吧。

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Able COFFEE KONE FILTER 不鏽鋼金屬濾杯

 

常常搭配Chemex一起使用的金屬濾杯。

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Kalita ウェーブポット 不銹鋼波浪紋鶴嘴手沖壺

之前個人的愛壺之一,倒也不是說多好用到哪,只是這支壺剛好都符合我個人挑壺的原則而已。

 

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SANTA CRUZ聖德科斯耶加雪夫咖啡

 

統一集團的SANTA CRUZ聖誕老人聖德科斯也有賣咖啡了,而且門市跟7-11一樣提供現煮咖啡服務(全自動咖啡機沖煮,可內用或外帶),不一樣的是聖德科斯因主打天然和有機商品,所以咖啡也都是有機咖啡,這款是他們的有機耶加雪夫掛耳包。

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Kalita HandyDripper カリタ ハンディドリッパー101 攜帶型便利濾杯 1杯用

 

Kalita出品PP製(食品容器用塑料攜帶用便利濾杯ハンディドリッパー101,這款應該是目前最便宜的攜帶用濾杯了

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Qarth Coffee Dripper 伸縮攜帶型咖啡濾杯

 

當行動手沖咖啡機到處都可以來一杯手沖咖啡的好東西。現在各大咖啡器材店都可以買到類似的產品了,只是品牌不同而已。

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V60咖啡濾杯專用丹形過濾布 FDV-01

 

HARIO V60濾杯專用的濾布,台灣Welead製造,HARIO原廠並沒有出這款濾布。用法就和濾紙一樣,打開後放上去就對了。

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